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Estratto da
LEXIA. RIVISTA DI SEMIOTICA
Cibo e identità culturale | Food and Cultural Identity

Herman Parret, Le Son et l’Oreille. Six essais sur les manuscrits saussuriens de Harvard, Lambert–Lucas, Limoges 2014, 154 pp.
pagine: 515-517
DOI: 10.4399/978885488571434
data pubblicazione: Giugno 2015
editore: Aracne