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Estratto da
IL MERCATO DEL LAVORO NEL SETTORE ENOGASTRONOMICO DELLA PROVINCIA DI AVELLINO
Il mercato del lavoro e le aziende enogastronomiche in Irpinia: aspetti metodologici ed operativi della ricerca
pagine: 421-440
DOI: 10.4399/978885482632818
data pubblicazione: Agosto 2009
editore: Aracne