Sara Carini è docente a contratto presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano, dove dal 2005 collabora con la cattedra di Lingue e letterature ispanoamericane. Dal 2011 porta avanti un progetto di ricerca sullo studio della diffusione della letteratura latinoamericana in Italia presentandone i risultati in diversi convegni internazionali e pubblicando più saggi in volumi miscellanei stranieri.