Estratto da
DA BORGHI ABBANDONATI A BORGHI RITROVATI
Il cibo povero. Cenni di enogastronomia dei paesi un tempo abitati
DA BORGHI ABBANDONATI A BORGHI RITROVATI
Il cibo povero. Cenni di enogastronomia dei paesi un tempo abitati
pagine: | 433-442 |
DOI: | 10.4399/978882553331640 |
data pubblicazione: | Settembre 2020 |
editore: | Aracne |