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Estratto da
L’ANIMA DEL CIBO
Percorsi fra emozioni e coscienza
A tavola con il principe. Precetti conviviali in Patrizi da Siena, Platina, Pontano
pagine: 25-42
DOI: 10.4399/97888548760573
data pubblicazione: Ottobre 2014
editore: Aracne