Estratto da
QUADERNI DI FILOLOGIA E LINGUE ROMANZE
Ricerche svolte nell’Università di Macerata (2011)
Prácticas sociales y representaciones políticas en el discurso culinario de“Cocina ecléctica” (1890) de Juana Manuela Gorriti
QUADERNI DI FILOLOGIA E LINGUE ROMANZE
Ricerche svolte nell’Università di Macerata (2011)
Prácticas sociales y representaciones políticas en el discurso culinario de“Cocina ecléctica” (1890) de Juana Manuela Gorriti

pagine: | 167-182 |
DOI: | 10.4399/97888548661264 |
data pubblicazione: | Novembre 2013 |
editore: | Aracne |