Estratto da
VALUTAZIONE DELLA QUALITà DI ORTAGGI DI IV GAMMA
Analisi non distruttive durante la shelf life
Introduzione
VALUTAZIONE DELLA QUALITà DI ORTAGGI DI IV GAMMA
Analisi non distruttive durante la shelf life
Introduzione

pagine: | 13-18 |
DOI: | 10.4399/97888548293052 |
data pubblicazione: | Gennaio 2010 |
editore: | Aracne |