Estratto da
VALUTAZIONE DELLA QUALITà DI ORTAGGI DI IV GAMMA
Analisi non distruttive durante la shelf life
Prefazione
VALUTAZIONE DELLA QUALITà DI ORTAGGI DI IV GAMMA
Analisi non distruttive durante la shelf life
Prefazione

pagine: | 11-12 |
DOI: | 10.4399/97888548293051 |
data pubblicazione: | Gennaio 2010 |
editore: | Aracne |