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VALORIZZAZIONE DELLE ACQUE REFLUE E DEI SOTTOPRODOTTI DELL’INDUSTRIA OLEARIA E AGRUMARIA
Impiego del pastazzo di arancia essiccato naturalmente nell’alimentazione degli agnelli: effetti sulle caratteristiche sensoriali della carne
pagine: 185-192
DOI: 10.4399/978885481911514
data pubblicazione: Luglio 2008
editore: Aracne