Estratto da
CIBO, SOCIETà E SCIENZA DELL’ALIMENTAZIONE
                				
				
				
				
				
Vitivinicultura di qualità e capitale territoriale nell’Oltrepò Pavese
                        
                       
                  
					
			CIBO, SOCIETà E SCIENZA DELL’ALIMENTAZIONE
Vitivinicultura di qualità e capitale territoriale nell’Oltrepò Pavese
 
							| pagine: | 367-384 | 
| DOI: | 10.4399/978885481055617 | 
| data pubblicazione: | Aprile 2007 | 
| editore: | Aracne | 





 
 
	                    	 
				 
																														
                                            