Estratto da
CIBO, SOCIETà E SCIENZA DELL’ALIMENTAZIONE
Evoluzione della cucina ligure in una città ilitare industriale, La Spezia 1900-1913
CIBO, SOCIETà E SCIENZA DELL’ALIMENTAZIONE
Evoluzione della cucina ligure in una città ilitare industriale, La Spezia 1900-1913

pagine: | 353-366 |
DOI: | 10.4399/978885481055616 |
data pubblicazione: | Aprile 2007 |
editore: | Aracne |