Estratto da
FOODIE CON LA VALIGIA
Il turismo enogastronomico in Italia
Alpi tra patrimoni alimentari immateriali e valorizzazione del turismo gastronomico
FOODIE CON LA VALIGIA
Il turismo enogastronomico in Italia
Alpi tra patrimoni alimentari immateriali e valorizzazione del turismo gastronomico
| pagine: | 227-244 |
| DOI: | 10.4399/978882552517515 |
| data pubblicazione: | Ottobre 2019 |
| editore: | Aracne |




