Estratto da
LA GRANDE ABBUFFATA
Scienza e coscienza a tavola
Food crime. Per una criminologia del cibo e del benessere
LA GRANDE ABBUFFATA
Scienza e coscienza a tavola
Food crime. Per una criminologia del cibo e del benessere

pagine: | 31-35 |
DOI: | 10.4399/97888255229525 |
data pubblicazione: | Marzo 2019 |
editore: | Aracne |