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Estratto da
ECONOMIA, TERRITORIO E AZIENDA
Lineamenti e prospettive di analisi
Una nuova realtà nella ristorazione alle Isole Eolie: il microcreditonel case–study di un ristorante nell’isola di Lipari
pagine: 87-95
DOI: 10.4399/97888255179895
data pubblicazione: Novembre 2018
editore: Aracne