Estratto da
IL CIBO COME CULTURA
Dialoghi interdisciplinari
Introduzione: cibo, letteratura e cultura
IL CIBO COME CULTURA
Dialoghi interdisciplinari
Introduzione: cibo, letteratura e cultura
| pagine: | 91-131 |
| DOI: | 10.4399/97888255174919 |
| data pubblicazione: | Novembre 2018 |
| editore: | Aracne |




