Estratto da
IL CIBO COME CULTURA
Dialoghi interdisciplinari
La dieta e gli attori invisibili del benessere
IL CIBO COME CULTURA
Dialoghi interdisciplinari
La dieta e gli attori invisibili del benessere

pagine: | 53-59 |
DOI: | 10.4399/97888255174915 |
data pubblicazione: | Novembre 2018 |
editore: | Aracne |