Estratto da
IL CIBO COME CULTURA
Dialoghi interdisciplinari
L’allevamento zootecnico come fonte alimentare per nutrire il nostro Paese
IL CIBO COME CULTURA
Dialoghi interdisciplinari
L’allevamento zootecnico come fonte alimentare per nutrire il nostro Paese

pagine: | 27-37 |
DOI: | 10.4399/97888255174913 |
data pubblicazione: | Novembre 2018 |
editore: | Aracne |