Bioenergetica
Direttore | Salvatore Passarella |
Comitato scientifico | Sergio Giannattasio, Giorgio Lenaz, Laura Mazzanti |
La bioenergetica ha per oggetto tutti i processi che danno e che utilizzano energia nella vita degli organismi viventi. Le basi teoriche della bioenergetica sono parti della chimica e della fisica dalla cui conoscenza non si può prescindere se si vuol conoscere la bioenergetica, ma, ovviamente nella bioenergetica trovano rilevante spazio le conoscenze della morfologia e fisiologica delle cellule e dei componenti cellulariconvolti nella produzione e utilizzazione di energia. Elemento fondamentale della bioenergetica è lo studio dei mitocondri e dei cloroplasti, di tutti i processi biochimici caratteristici di questi organuli e delle interazioni tra questi organuli e gli altri componenti cellulari.
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