Francesco Torchia è titolare della cattedra di Diritto del turismo privato presso il dipartimento di Scienze aziendali e giuridiche, oltreché della cattedra di Diritto privato presso il dipartimento di Economia, statistica e finanza, dell’Università della Calabria. È membro del Collegio dei Docenti del corso di dottorato di ricerca in Diritto civile nella legalità costituzionale presso la facoltà di Giurisprudenza dell’Università degli Studi di Camerino.
È socio della Società Italiana Studiosi di Diritto Civile (S.I.S.DI.C.).
Dal mese di novembre del 2024 è presidente della Società Italiana di Scienze del Turismo (SISTUR).