Estratto da
LEXIA. RIVISTA DI SEMIOTICA
Cibo e identità culturale | Food and Cultural Identity
Prefazione / Preface
LEXIA. RIVISTA DI SEMIOTICA
Cibo e identità culturale | Food and Cultural Identity
Prefazione / Preface
| pagine: | 11-14 |
| DOI: | 10.4399/97888548857141 |
| data pubblicazione: | Giugno 2015 |
| editore: | Aracne |




