Sistemi agro-silvo-pastorali nel mondo

Area 07 – Scienze agrarie e veterinarie

Il volume è il primo testo italiano sui sistemi agro-forestali, un insieme di tecniche considerate recenti in buona parte della letteratura scientifica internazionale e che invece sono tradizionali nel bacino del Mediterraneo, dove sono più conosciute come sistemi agro-silvo-pastorali. Le associazioni di alberi e colture erbacee sono tradizionali in tutte le aree geografiche, ma sono spesso andate perdute o abbandonate a causa di colonizzazioni eccessivamente rapide e spesso devastanti. Nel Mediterraneo queste pratiche sono state conservate meglio che altrove e possono oggi essere riscoperte integrando tradizioni e scienza moderna. Il libro si sofferma anche sui sistemi e le specie presenti nel mondo, perché l’agricoltura di ogni paese è sempre maggiormente integrata con quella globale e non può più essere trattata separatamente

SINTESI