Estratto da
CIBO, SOCIETà E SCIENZA DELL’ALIMENTAZIONE
Vitivinicultura di qualità e capitale territoriale nell’Oltrepò Pavese
CIBO, SOCIETà E SCIENZA DELL’ALIMENTAZIONE
Vitivinicultura di qualità e capitale territoriale nell’Oltrepò Pavese
| pagine: | 367-384 |
| DOI: | 10.4399/978885481055617 |
| data pubblicazione: | Aprile 2007 |
| editore: | Aracne |




