Estratto da
CIBO, SOCIETà E SCIENZA DELL’ALIMENTAZIONE
Evoluzione della cucina ligure in una città ilitare industriale, La Spezia 1900-1913
CIBO, SOCIETà E SCIENZA DELL’ALIMENTAZIONE
Evoluzione della cucina ligure in una città ilitare industriale, La Spezia 1900-1913
| pagine: | 353-366 |
| DOI: | 10.4399/978885481055616 |
| data pubblicazione: | Aprile 2007 |
| editore: | Aracne |




